AYAM
TIMBANG KATI
Assalam Mu
Alaikum.
Segala Pujian
Hanya Untuk Allah Sekelian Alam.
Salam Dan
Selawat Untuk Junjungan kita Nabi Muhammad
S.A.W
Selamat berjumpa
kembali setelah sekian lama terhenti, kerana sibuk sedikit dengan urusan harian.
Saya rasa
sempena kedatangan bulan Ramadan yang penuh berkah ini, dapat disambung semula
penulisan saya di ruangan ini.
Saya berharap
masih tidak terlambat untuk mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa dalam
bulan Ramadhan pada tahun ini, dan memohon kemaafan kepada semua diatas salah
silap saya yang telah berlaku selama ini.
Kali ini saya
ingin menyatakan sesuatu mengenai ayam,
yang semua orang didalam dunia ini mengenalinya.
Pada zaman
Almarhum Ustaz Hanafi dahulu, atas permintaan penuntut yang ingin meneruskan
tradisi persilatan kita, telah mengadakan ayam penunjuk dimasa jamuan makan semasa majlis ijazah tamat silat.
Menerusi tradisi
tersebut, setiap penuntut yang akan tamat silat dikehendaki membawa seekor ayam
jantan, dimana ianya disembelih oleh guru untuk dimasak untuk sama-sama makan
dimajlis ijazah tamat.
Selalunya
tertakluk kepada jumlah murid yang tamat, dua ekor dimasak sebagai ayam golek
yang mana semua anggota ayam diletakkan dalam dulang, berserta dengan telor dan
terung bulat. Ayam ini dinamakan ayam penunjuk, dimana penuntut yang nak tamat
diminta memilih bahagian ayam yang
terdapat diatas dulang tersebut seperti kepak ayam, peha ayam, hati ayam, terong
atau telor, ikut suka penuntut, dan guru terus memberi dan dimasukan dalam
pinggan makan mereka.
Guru berdasarkan
bahagian ayam yang dipilih oleh
penuntut, cara meminta, cara datang untuk memilih akan dapat membaca (secara psikologi) tentang jenis dan perangai muridnya, misalnya adakah murid itu boleh
diharap, berjiwa masyarakat atau akan mendatangkan kerosakan. Dengan gambaran
saikologi dapatlah guru mengambil langkah langkah tarbiah yang bersesuaian
dengan perangai seseorang penuntut itu.
Bila jumlah
murid telah bertambah ramai, satu kelas hanya dimintakan beberapa ekor ayam
untuk dijadikan ayam penunjuk, tidak seperti yang lepas semua penuntut yang
tamat dikenakan bawa ayam seekor seorang. Bagi kelas yang menimbulkan
kepayahan, penuntut tidak dikehendaki untuk mengadakan majlis ayam penunjuk
ini.
Dari apa yang
dilakukan oleh Almarhum Ustaz, tradisi ayam penunjuk ini bukanlah tradisi yang
wajib dalam majlis tamat, dan ia pernah dijalankan dan pernah ditiadakan.
Sekarang ini,
saya, setelah berunding dengan ahli-ahli
Lembaga Pelajaran dan Tatatertib, memutuskan supaya majlis ayam penunjuk ini
tidak dijalankan. Ini bukan kerana amalan tradisi tersebut bercanggah dengan
ajaran agama tetapi kerana pada masa kini banyak kelas berada di IPT dan
Sekolah, dengan keadaan jadual pembelajaran yang ketat akan menyukarkan
penuntut untuk menguruskan majlis ayam penunjuk ini.
Bercerita
berkaitan dengan ayam ini saya suka merenungkan kembali dan mengambil iktibar
terhadap dua contoh yang digunakan oleh Almarhum Ustaz dahulu.
Pertama mengenai
dua jenis ayam jantan. Satu jenis, ayam jantan yang berbalong cantik, berkokok
panjang dan merdu kokoknya, serta badan yang nampak besar. Satu lagi jenis ayam
jantan yang cirinya berlawanan dengan yang pertama, dimana balong jenis balong
batu yang tak cantik, kokoknya pendek dan badanya tak nampak berisi. Apakah ciri
ayam jantan yang dibicarakan diatas?
Sebenarnya ayam
yang pertama adalah ayam jantan yang biasa, manakala ciri yang kedua adalah
merupakan ayam sambung. Ayam jantan biasa selalunya nampak saja bergaya, suka
tunjukan kegayaannya tetapi kalau berlaga cepat lari. Ayam jantan biasa ,
selalu suka berkokok panjang-panjang tapi tak boleh diharap untuk berlaga. Ayam jantan
biasa nampak saja besar, tetapi sebenarnya tak berat, kerana lebih bulu dari
isinya.
Sebaliknya yang
dikatakan ayam sambung, boleh diharap untuk berlaga, hanya memiliki balong batu
yang tak cantik, tidak rajin berkokok, dan tidak merdu pula tetapi jika berlaga
sangat berani dan tahan lasak. Badannya nampak kecil tapi berisi, bulunya tak
banyak.
Dari segi nilai,
ayam jantan biasa dinilai mengikut kati
dan sesuai untuk dibuat gulai sahaja. Jadi jenisnya ialah Ayam Timbang Kati.
Yang satu lagi harganya ikut keupayaan laganya dan dijual beli bukan ikut
beratnya, tetapi harganya sampai beratus atau beribu ringgit saekor. Dagingnya
liat tak sesuai untuk buat gulai, tapi untuk dibawa bersabung.
Oleh yang
demikian kita hendaklah jadi jenis ayam sabung, bukan jadi ayam timbang kati.
Kita jangan hanya pandai berkata-kata, berlagak dan melaram sahaja tetapi tidak
dapat menjalankan misi dan tanggung jawab yang diberikan. Orang yang menjadi
ayam tambatan atau ayam sambung, hanya bercakap apabila perlu dan bertindak
dengan pantas dan tepat, sama saperti konsep Silat Cekak Hanafi itu sendiri.
Orang jenis ini juga dipanggil orang yang berisi, kerana dirinya penuh dengan
cahaya kepercayaan, ilmu yang berguna dan amal yang baik.
Kedua, pernah
seorang penuntut yang datang berjumpa Almarhaum Ustaz untuk bertanya tentang
perkara yang berkaitan dengan agama. Perkara yang dibangkitkan ialah, Allah
seolah- olah tak adil kerana menghukum orang orang kafir, kerana Allah jadikan
mereka, kemudiannya menyiksa mereka. Hendaknya kepada manusia yang dihulu dan
dalam hutan yang mungkin tak pernah dengar fasal Islam. Untuk menjelaskan Hak
Allah, Dia Maha Tahu dan Maha Adil, Allahyarham
mengemukakan contoh berikut.
Seorang yang
berkecimpung didalam bidang penternakan ayam. Ia mempunyai tempat penternakan
ayam yang besar. Ada ayam yang di ternak, untuk mengeluarkan telor, ada yang
diternak untuk ayam daging dan ada yang diternak untuk memperolehi baka yang
baik. Jenis ayam telor ia akan di ternak untuk mengumpul telor. Oleh itu selagi
ia boleh bertelor ia tidak akan disembelih. Ayam daging pula, bila tempoh
masanya ianya akan disembelih.
Soalannya
bolehkah ayam daging itu komplen dekat penternak kenapa dia disembelih cepat
sedangkan ayam telor tidak disembelih? Penternak tahulah apa kehendaknya. Ayam
tak boleh komplen. Begitulah kita dengan Maha Pencipta, kita jangan komplen
kerja Allah, Dia tahu apa yang dibuat dan Dia Maha Adil dan Maha Mengetahui.
Tak boleh kita kritik perbuatan dan kehendakNya. Kita hanya perlu mengenalNya
dan mencari hikmat dari semua kejadianNya.
Saya harap semua ahli dapat mengambil iktibar
dari perkara yang di nyatakan diatas. Yang utamanya janganlah kita menjadi ayam
yang komplen tentang kerja tuannya, manakala didalam kehidupan, khususnya
didalam persatuan dan masyarakat kita hendaklah menjadi ayam sabung bukannya
ayam kati, kerana sebenarnya manusia seharusnya mempunyai nilai yang tinggi,
IANYA ADALAH SEBAIK BAIK KEJADIAN ALLAH.
Sekian. Salam
dan Selawat untuk Nabi Mihammad S.A.W
Wal Hamdullillah
Hirabbil Alami.